胃癌患者的饮食食谱，日常饮食应注意什么_肿瘤资讯

胃癌患者的饮食食谱，日常饮食应注意什么

2022-02-16

胃是储存食物的部位，胃癌患者的饮食健康与疾病发生发展息息相关。胃癌患者消化功能减弱，胃容量减少，长此以往，容易导致患者出现营养不良的现象。

因此胃癌患者在饮食上要注意食物营养，以清淡易消化的食物为主，切忌进食过热、粗糙、辛辣刺激性食物。患者应少食多餐，细嚼慢咽，每日4-6餐为宜，烹饪方式以炖煮为主。患者每日应摄入足量易消化的蛋白质，如海鲜、鱼类、牛奶、大豆等，应多吃新鲜水果蔬菜等易消化、富含纤维素和维生素的食物，避免吃气味过浓或者油腻的食物。

胃癌晚期患者免疫力较低，日常饮食上应该多吃抗癌、增强免疫力的质软流食，如淮山药、荷兰豆、菱果、金针菜、金枪鱼、蜂蜜、鸽蛋、海参、杜蛎等。另外，可适量添加柠檬、紫苏等天然调味剂，促进患者食欲、改善口味。牛奶容易产气，会增加胃部饱胀感，可减少食用。

若胃癌患者在晚期出现咳嗽、咯血症状，则可选用一些具有止咳、收敛和止血功效的食物，如藕节、莲子、梨、百合、山药、白木耳、豆制品等。

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